Robe : ambrée, brillante, aux reflets cuivrés. Nez : arômes d'orange confite, de citronnelle. Bouche : généreuse sur des notes de prunes compotées, de raisins secs et d'abricots cuits. Finale délicate, moelleuse, bien équilibrée. Accords gourmands : tenter avec de l'époisse ! Commentaires : un ratafia de belle envergure.