Champagne Chardonnet et fils
Robe : jaune d'or pâle, joli cordon. Nez : agréable et expressif, légèrement beurré et vanillé. Bouche : attaque puissante, gingembre, pêche de vigne. Finale sublime. Accords mets et vins : brochette de crevettes, sauce gingembre confit. Commentaires : très beau vin avec un côté typé et épicé.