Robe : jaune or, bulles nombreuses, joli cordon de mousse. Nez : fin, élégant, frais. Bouche : complexe. Notes de poire confite, de pommes mûres. Fraîcheur et finesse. Belle longueur. Accords mets et vins : tartare d'huîtres et pomme Granny. Commentaires : un très beau vin.