Robe : or pâle, d'une superbe brillance. Nez : fin, sur les fruits blancs, le citron, un côté poivré, grillé, toasté. Bouche : attaque très vive, très franche, puissante, sur les fruits. Finale de très belle longueur. Accords mets et vins : amuses-bouche de légumes à la grecque ; chaud-froid de volaille. Commentaires : un grand moment de dégustation.