Champagne René Roger et fils
Robe : or pâle, reflets verts, bulles fines. Nez : de fruits confits, de poudre de craie, des notes de biscuits. Bouche : une première bouche sur la poire, évoluant vers les fruits rouges, du crémeux. Des notes d'amandes douces. Une belle rondeur, un beau gras. Finale majestueuse. Accords mets et vins : apéritif ; suprême de volaille caramélisé au jus de veau. Commentaires : un très grand Champagne.
