Robe : jaune doré, légers reflets verts, belle intensité. Nez : très complexe, minéral, fin, élégant, agrumes, pêche blanche, fleurs. Bouche : belle salinité, équilibre entre acidité et alcool. Un vin rectiligne, très réussi. Accords mets et vins : turbot à la vapeur de gingembre. Commentaires : beaucoup de plaisir gustatif. Très belle bouteille, un des coups de cœur des sommeliers.
