Robe : jaune doré accentué vieil or. Nez : légèrement boisé, fumé. Bouche : très structurée, épicée. Bel équilibre entre acidité et moelleux, grasse, grande longueur. Accords mets et vins : poulet au vinaigre ; selle de veau Orloff ; noisette de chevreuil. Commentaires : de la puissance.
