Robe : claire, limpide, brillante, reflet vert. Nez : racé, minéral, pierre à fusil, citronné. Bouche : attaque vive, droite, de belle acidité, bouche ample, structurée, avec une belle longueur en fin de bouche. Accords mets et vins : carpaccio d'espadon et haddock aux agrumes. Commentaires : très bel exemple d'un Riesling Alsace Grand Cru.
