Domaine Froehlich Fernand & Fils
Robe : jaune pâle, disque argenté. Nez : premier nez riche, floral, sur les lys blanches. Second nez intense, profond, très fin, iris. Bouche : droite, rafraîchissante, élégante, très harmonieuse, ciselée, gourmande, fraîcheur persistante, bien maîtrisée. Très harmonieuse, bravo ! Accords mets et vins : foie gras aux épices et figue d'Iran, brioche croustillante à la fleur de sel. Commentaires : très belle persistance aromatique.
