Robe : brillante, limpide, reflets ambrés. Nez : fruité, eau-de-vie de mirabelle, compotée de fruits jaunes. Bouche : attaque franche, milieu de bouche ample, bouche équilibrée, gouleyante, arômes floraux, fruits jaunes. Fin de bouche complexe, de la fraîcheur. Accords mets et vins : cuisine thaï ; coq au vin ; foie gras poêlé aux mirabelles. Commentaires : un vin puissant avec du corps, de la complexité. Atypique, certes, mais superbement réussi.
