Robe : jaune pâle, reflets verts, limpide, brillante. Nez : fin et délicat. Bouche : attaque ronde et souple, soutenue par une fine fraîcheur. Accords mets et vins : encornets à la plancha, sauce vierge ; effiloché de raie sur salade de roquette et pomme verte. Commentaires : un vin aérien et élégant.