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Black Pearl
Jean-Louis Ballarin
Bordeaux
Crémant de Bordeaux
Blanc
Robe : pâle, brillante. Nez : discret, floral, frais. Bouche : attaque souple et douce. Finale très belle. Accords mets et vins : apéritif ; dessert. Commentaires : une cuvée agréable, intéressante. Assurément un très grand Crémant.
Température de service :
7
Garde :
2014
La Clotte
33550
Haux
Tél :
05 56 67 11 30
www.cremants-ballarin.com