Je m'identifie

Château Le Gay

Château Le Gay

Vignobles Péré-Vergé

Bordeaux
Pomerol
Rouge
2007
Robe : grenat profond, brillante. Disque légèrement tuilé. Nez : belle typicité, cannelle, poivre noir, légèrement sur le pruneau, confiture de cerises noires, animal. Cuir en finale. Bouche : droite, fraîche, franche. On retrouve le côté confituré, les olives noires. Bouche racée, juteuse, charnue. Bel équilibre, animale. Finale remarquable. Accords mets et vins : entrecôte aux sarments de vignes, poêlée de girolles ; quasi de veau rosé aux trompettes de la mort. Commentaires : un vin de belle typicité, à carafer.
Température de service : 
16
Garde : 
2019
1 rue du Grand Moulinet
33500
Pomerol
Tél : 
03 20 64 20 56
www.vignoblespereverge.com