Robe : grenat, limpide et brillante. Nez : bel équilibre des fruits et du retour toasté. Bouche : très ronde, veloutée. Tanins parfaitement équilibrés. Fraîcheur vive et élégante, volume généreux. Accords mets et vins : ris de veau braisé au vermouth, cuit dans ses pleurotes. Commentaires : sublime !