Robe : rubis un peu évolué, limpide et brillante. Assez dense. Nez : aromatique et complexe. Notes sauvages, épicées, fruitées, animales et minérales. Bouche : touché de bouche souple et suave, fine. Bien équilibrée. La bouche révèle à la fois sa grande fraîcheur et son expression solaire. Accords mets et vins : caille farcie. Commentaires : un très beau Saint-Estèphe !