Robe : brillante. Nez : explosif, notes très végétales, herbacées. Mélange de fenouil, anis, menthe. Fin, sur des notes épicées, poivre. Bouche : la bouche conforte le nez. Belle rondeur, présence du fenouil qui arrondi le palais, léger côté acidulé. Très jolie longueur, soutenue par les différents arômes. Commentaires : très belle Absinthe.