Robe : grenat sombre. Nez : sur la finesse, côté floral, sur l'élégance. Bouche : fraîcheur et minéralité. Les tanins sont très présents et longs. Bien structurée, exceptionnelle. Note de figue. Accords mets et vins : une cuisine typiquement provençale, mijotée, comme le travail du vigneron ; lapin aux champignons. Commentaires : la vrai typicité du Bandol, magnifique !