Robe : limpide, brillante, jaune pâle, reflets verts. Nez : friand, frais, sur la jeunesse. Second nez sur la pêche, la poire, fleur blanche, acacia, minéral. Nez riche, complexe et élégant. Bouche : généreuse, volumineuse, opulente. Belle fraîcheur, persistante, équilibrée. Accords mets et vins : huîtres Gillardeau en gelée, gingembre, pomme Granny Smith. Commentaires : un vin blanc exceptionnel !