Robe : grenat de bonne intensité aux reflets tuilés. Nez : fin, délicat, cacao, écorces d'oranges confites. Bouche : attaque noble et suave, évolution grasse et soyeuse avec des arômes de tabac et de cacao. Notes de garrigue. Finale épicée et aromatique, intense. Accords mets et vins : canard au sang à la presse. Commentaires : un vin superbe fait par un grand vigneron.
