Robe : belle robe brillante, pourpre, intense. Nez : discret, sur des touches d'eucalyptus, thym, genièvre, notes d'épices. Bouche : attaque sur une belle fraîcheur, assez ample, généreuse. Tanins fins bien présents. Accords mets et vins : boudin maison, purée de céleri. Commentaires : un très joli vin qui se plaît déjà à être dégusté.
