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Château Castellas Élevé En Fûts De Chêne

Château Castellas Élevé En Fûts De Chêne

Château Le Castellas

Sud Ouest
Cahors
Rouge
2009
Robe : grenat sombre, reflets violacés. Nez : petits fruits rouges et noirs, avec une complexité sur le boisé. Bouche : attaque souple mais très vite le vin prend de l'ampleur. Longue finale, équilibre plutôt marqué par le bois. Accords mets et vins : palombe grillée aux cèpes ; fromage Salers. Commentaires : nécessite un passage en carafe.
Température de service : 
17
Lieu-dit Cournou
46140
Saint-Vincent de Rive d'Olt
Tél : 
05 65 30 72 00
www.chateau-le-castellas.com