Domaine Cosse Maisonneuve
Robe : belle intensité, nette, limpide. Larmes fines et longues. Nez : après aération, notes de fruits noirs (cassis), d'épices (poivre), végétal. Bouche : attaque souple, bel équilibre. Les tanins sont sur la finesse. Bonne persistance aromatique. Accords mets et vins : côte à l'os avec une garniture forestière. Commentaires : à carafer. Belle personnalité, belle typicité du Cahors.
