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Éternellement

Éternellement

Château Ponzac

Sud Ouest
Cahors
Rouge
2012
Robe : profonde, noire, opaque. Nez : élevage plus marqué au premier nez. Fruits noirs ; presque graphite (pointe de crayon). Second nez plus intense. Bouche : attaque ronde et souple, joli volume en milieu de bouche, bien enrobée. Finale encore marquée par l'élevage et la jeunesse. Accords mets et vins : magret grillé ; pintade rôtie sauce aux airelles. Commentaires : un joli vin en devenir.
Température de service : 
17
Garde : 
2022
EARL La Croix des Vignes
Lieu-dit Le Causse
46140
Carnac-Rouffiac
Tél : 
05 65 31 99 48
www.chateau-ponzac.fr