Robe : intense, jaune citron aux reflets or. Nez : intense, complexe, fruit exotique, miel, pêche. Un nez qui reste frais. Bouche : attaque onctueuse qui évoque le nez. Belle fraîcheur, bonne concentration. Bel équilibre entre le sucre et l'alcool. Une finale longue. Accords mets et vins : grenadin de veau et carpaccio de mangue. Commentaires : un vin de gastronomie, une très belle découverte.