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Florentin

Florentin

Domaine du Moulin

Sud Ouest
Gaillac
Rouge
2012
Robe : grenat profond aux reflets violines. Nez : expressif et moderne, fruits noirs (cassis, mûre) et rouges (griotte), épice (poivre vert). Touches d'élevage bien intégrées (toastées, vanillées). Bouche : attaque franche. Bouche structurée, ample, pleine et riche. Trame tannique serrée et épicée. Finale sur le fruit et la fraîcheur. Accords mets et vins : pigeon rôti un peu poivré, sauce aux fruits rouges. Commentaires : élevage bien maîtrisé. Vin à fort potentiel. Belle expression du terroir.
Température de service : 
16
Garde : 
2017
Chemin des Crêtes
81600
Gaillac
Tél : 
05 63 57 20 52
www.ledomainedumoulin.com