Robe : jaune or prononcé, bulles très fines. Nez : notes très évoluées, arômes complexes et torréfiés. Bouche : très agréable, belle bouche. Légèrement vineux, ce qui ne déséquilibre pas le champagne. Accords mets et vins : foie gras aux truffes ; viande rouge avec des fruits. Commentaires : un vin de grand repas. Très bon vin, idéal pour se faire plaisir.
