Champagne Charles Pougeoise
Robe : or, reflets verts. Cordon fin, bulles fines. Nez : très fin et élégant, notes de citron, agrumes, minéral. Bouche : touche de fruits exotiques, ananas. Signature du terroir, belle rondeur. Très charnue, belle fraîcheur. Final sur le fruit. Accords mets et vins : poisson cru mariné ; sushis. Commentaires : un plaisir intense.