Champagne Bertrand Devavry
Robe : élégante, fines bulles. Belle couronne. Nez : très agréable, sur de beaux fruits mûrs. Bouche : nette, crémeuse. Sur une belle minéralité. Légèrement saline. Finale superbe. Accords mets et vins : homard grillé au beurre frais. Commentaires : un des plus beaux Champagnes qu'il nous ait été donné de déguster.