La Ferme Rouge – Domaine Viticole de Zaers
Robe : brillante, jaune citron soutenu. Présence de reflets verts. Nez : expressif, arômes de chèvrefeuille, agrumes, végétal. Bouche : attaque vive, sur la fraîcheur. Notes d'agrumes (bergamote). Impression de sucrosité. Accords mets et vins : huîtres de Dakhla ; pastilla au poulet.