Robe : or jaune pâle, cristallin. Légers reflets verts. Nez : arômes citron, pamplemousse rose, fleurs d’acacia. Légérement miellé. Bouche : attaque franche, très fraîche, bonne acidité. On retrouve le pamplemousse, plus de la pomme verte granny. Bel équilibre. Accords mets et vins : à l’apéritif ; sur une salade de fruits de mer ou un avocat aux crevettes.
