Domaine Vallon des Glauges
Robe : rubis avec des nuances grenat, larmes nombreuses et colorées, limpide. Nez : intense, très épicé, poivré, clou de girofle. Des notes marquées par les fruits rouges, avec de la fraîcheur. Bouche : attaque souple, d'une extrême légèreté. Des tanins bien enrobés qui laissent la place aux fruits rouges avec des notes cacaotées. Accords mets et vins : pintade rôtie ; coquelet, jardinière de légumes primeurs. Commentaires : séduisant par sa jeunesse.
