Robe : grenat. Nez : expressif, épicé, torréfié. Cacao et garrigue. Bouche : puissante, sur des tanins soyeux. Sensualité masculine, garrigue. Matière équilibrée, bonne persistance aromatique. Accords mets et vins : gardiane de taureau ; lapin de Garenne. Commentaires : vin de grande garde.
