Robe : litchi, claire, limpide, fluide. Reflets argentés. Nez : original et très élégant. Fleur de sureau, liqueur de coquelicot, abricot juteux. Très floral et délicat. Bouche : suave, surprenante. Caramel beurre salé, fleur de sureau. Belle présence, léger. Accords mets et vins : gambas grillées, tomates confites ; tartare de couteaux. Commentaires : beaucoup de plaisir pour ce rosé, d'une grande finesse et originalité.
