Robe : or pâle, reflets soutenus. Bulles généreuses. Nez : premier nez élégant et fin, fleurs blanches et zestes d'agrumes. Après aération le nez reste sur son élégance. Bouche : attaque fraîche et vive qui reste cohérente. Cette trame de légèreté et d'élégance se suffit à elle-même. Accords mets et vins : huîtres pochées dans son eau. Commentaires : un caractère de Chardonnay. Finesse, fraîcheur et élégance sont les maîtres mots. Un vin plein de féminité.
