Robe : or pâle, reflets argentés. Bulles très fines, collerette tenace. Nez : pêche de vigne, gras, fleurs blanche séchées, réglisse. Bouche : attaque souple et franche, effervescence crémeuse. Suave, enrobée, très veloutée. Minérale, fruitée ; onctuosité, grande pureté. Finale racée, harmonieuse et saline. Très savoureuse et fondante. Accords mets et vins : risotto aux cèpes et ris de veau. Commentaires : un grand vin de plaisir, séducteur et racé.
