Robe : jaune très pâle aux reflets argentés. Nez : moyennement expressif sur des notes florales (fleurs blanches), évolue sur les épices. Bouche : attaque franche, de la rondeur et de la souplesse. Bulle crémeuse. Accords mets et vins : filet de sole façon meunière ; poisson saisi à la plancha.