Robe : noire, dense, profonde. Nez : riche, puissant, dense. Sur des arômes de cassis, de cerise, légèrement vanillé, poivré, boisé. Bouche : attaque fraîche, franche, suave, souple et fraîche. Milieu de bouche sur les fruits noirs (cassis, cerise). Finement boisée, épicée. Finale superbe, équilibrée et charnue. Accords mets et vins : un filet de bœuf à la ficelle. Commentaires : un vin harmonieux, construit sur la fraîcheur et la finesse. Superbe !
