Robe : jaune doré, bulles fines, cordon persistant. Nez : intense et frais, sur les agrumes et les fleurs blanches. Bouche : tout en délicatesse, sur le fruit. Marquée par une belle acidité. Finale longue et harmonieuse. Accords mets et vins : filet de Saint-Pierre cuit à l'unilatérale, beurre citronné. Commentaires : une bouteille inattendue, à découvrir.
