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Cayenne

Cayenne

Château Salettes

Provence
Bandol
Rouge
2013
Robe : cerise noire très profonde, reflets framboise. Larmes fines. Nez : belle élégance, sur la fraîcheur, la finesse. Notes chocolatées et balsamiques, genévrier. Effluves de résineux, mentholé. Beaucoup de fruits noirs. Bouche : belle harmonie avec le nez. De l'élégance, une belle fraîcheur. Dominante mentholée. Belle structure, encore un peu ferme. Belle tension. Grande longueur sur le fruit. Accords mets et vin : aiguillettes de canard laquées à la crème de mûre.
Température de service : 
13
Garde : 
2024
913 Chemin Salettes
83740
La Cadiere
Tél : 
04 94 90 06 06