Paradis Caché

Robe : violine, couleur cassis. Brillante. Nez : garrigue. Bouche : plaisante, tannique ; un côté végétal. Accords mets et vin : tajine d'agneau aux abricots ; queue de vache braisée aux carottes. Commentaires : un vin plaisant apte à vieillir.