Robe : grenat, reflets orangés. Nez : cuir, griotte. Notes nobles, fumées, végétales, tabac. Bouche : gourmande, patinée. Expression suave, avec des tanins marqués, sans agressivité. Cerise confite, fruit sec, vive. Accords mets et vin : boudin noir ; côte de bœuf ; cromesquis de pieds de porc. Commentaires : agréable, fin et racé.