Robe : couleur jaune, reflets dorés. Nez : arômes levurés, nez soutenu. Bouche : ample, de l'acidité. Rétro-olfaction saline, tendre, élégante et riche. Accords mets et vin : risotto crémé aux champignons (funghi) ; Saint-Jacques poêlées à l'ail et au safran.
