Robe : rubis, violine légère, profonde. Nez : très discret, a besoin d'aération. Sur les fruits noirs et les épices. Bouche : note mentholée, une présence charnue. Tanins qui tapissent et mis en valeur, légère astringence. Finale sur les fruits noirs, les épices et le café. Avec de la fraîcheur. Accords mets et vin : gigot d'agneau de 7h ; gardiane de taureau. Commentaires : belle cuvée avec du potentiel. Le garder ou le carafer jeune.