Robe: rubis assez intense aux reflets violets, brillante et d'une belle concentration.
Nez: typique du Pinot noir, dominé par des parfums de petits fruits noirs et rouges (cassis, cerise noire, confiture de framboise, mére).
Bouche: attaque souple et ronde sur la même trame fruitée que celle perue au nez. Dotée d'une acidité encore fraîche et mentholée donnant un côté désaltérant au vin. Belle amplitude de la finale.
Accord mets-vin: un Saint-Marcelin, une volaille de Bresse aux girolles.
Commentaires: une remarquable progression de ce jeune couple de viticulteurs qui nous surprendra encore certainement dans les années à venir.
