Robe : rubis intense aux reflets brillants.
Nez : boisé, exhalant des notes de fruits rouges puis des parfums de cassis et d'épices rehaussés d'une pointe animale.
Bouche : attaque soyeuse bouche très fine dévoilant un remarquable équilibre entre tanins et arômes. Finale d'une belle longueur.
Accords mets-vin : un tournedos rossini.
Commentaires : ce Château Clauzet nous offre aujourd'hui l'un des plus beaux vins qu'ait produit le domaine. On devine un élevage soigné sur une matière de qualité. Tout pour devenir un Saint-Estèphe!
