Actualités de la sommellerie
L'Association de la Sommellerie Internationale ne cesse de s'agrandir et compte aujourd'hui une nouvelle association : l'Association des Sommeliers d'Inde,tout juste créée. Rencontre avec Amrita Singh, sa présidente. Parlez-nous de votre parcours professionnel. Qu'est-ce qui vous a amené à travailler dans le monde du vin ? Née et élevée en Inde, j'ai goûté du vin pour la première fois en 2004, car la préférence générale dans le pays a toujours été pour les spiritueux. Dans les années qui ont suivi, ma curiosité et mon intérêt pour le vin se sont approfondis, et j'ai exploré davantage... Lire la suite
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Compétition Strasbourg Concours du Meilleur Sommelier d’Europe Paolo Basso sacré à Strasbourg...
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Concours “Dessert of the Year” Saulieu« Dessert of the Year »Trophée Carol Duval-Leroy Honneur aux dames...La cinquième édition de ce concours de pâtisserie réservé aux professionnels a couronné...
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Bilan Primeurs 2009 Bordelais Bilan primeurs nouvelle présidence, nouvelle stratégie pour les vins de Bordeaux Certes, le...
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Compétition Fontevraud l’Abbaye Sélection pour les phases finales du Concours du Meilleur Sommelier de France...
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Compétition Strasbourg Concours du Meilleur Sommelier d’Europe A.S.I. 2010 Du 20 au 22 novembre 2010, sur les bords du Rhin Strasbourg...
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Primeurs 2009 Pessac-Léognan Château Larrivet Haut-Brion…, Nouvelle dimension, nouvelle ambition Dans une région bénie des Dieux…...