Robe : claire et limpide. Nez : complexe, crayeux. Sur les agrumes, fruits jaunes. Bouche : longiligne, profonde, ample, de beaux amers en fin de bouche. Agrumes, notes pâtissières. Accord : porcelet rôti style asiatique ; canard laqué. Commentaire : garde 5-10 ans.
