Primeurs 2009 Médoc
Les Crus Bourgeois
du Médoc…
D’un classement
à la «reconnaissance»
Dans notre numéro précédent, nous évoquions les grands traits de la procédure de “reconnaissance Cru Bourgeois” qui s’inscrira sur les étiquettes du millésime 2008, suite au cataclysme de l’annulation du classement des crus bourgeois de 2003. Nous avons voulu connaître la position du Président de l’Alliance des Crus Bourgeois,
Thierry Gardinier, sur le sujet :
«Cette mention, tant en France qu’à l’étranger, est fondamentale et vitale pour l’équilibre économique du Médoc. Laisser un vide juridique est impensable. Elle représente un avantage supplémentaire pour la vente des vins et une plus-value tarifaire, une image et un repère notamment sur les marchés asiatiques et américains. Nous travaillons depuis près de 6 ans pour que cette reconnaissance qualitative soit validée d’après un process et une dégustation impartiale, afin de créer le premier système de transparence d’une marque dans le monde viticole». Après réflexion et concertation dans le vignoble, les producteurs des huit appellations médocaines ont donc trouvé un accord pour pérenniser la mention traditionnelle “Cru Bourgeois” et ce, à partir du millésime 2008. De nouveaux cahier des charges et plan de vérification ont été validés pour la “reconnaissance Cru Bourgeois”. A partir du 1er septembre 2010, seules les exploitations disposant d’un (de) Nom(s) de Château déposé(s) et enregistré(s) au registre national des marques, tenu par l’INPI, pourront présenter à la ‘reconnaissance Cru Bourgeois’ des vins concernés.
Cette reconnaissance sera remise en cause à chaque millésime et sur un volume déclaré.
«La mention traditionnelle 'Cru Bourgeois' est plus protectrice que la marque d’un point de vue juridique. Nous avons sécurisé les procédures pour apporter aux clients une vraie crédibilité, car la 'reconnaissance' est un droit pour les propriétaires, mais aussi un devoir de respect de cette mention et de la qualité des vins produits. Nous espérons que le mariage entre ces deux cultures, qui sont, d’une part, la rigueur par la certification du Bureau Veritas et d’autre part, notre culture du vin par la recherche de la qualité, pourrait être source d’exemple pour d’autres mentions traditionnelles. Nous aimerions que l’Etat homologue l’Alliance et le process de la 'reconnaissance' pour lui donner encore plus de légitimité.» conclut T. Gardinier.
Pendant les Primeurs, 198 châteaux présentaient leur cuvée 2009 à près de 750 dégustateurs professionnels du monde entier et 50 journalistes au Château de Malleret, situé au Pian Médoc. Dans le contexte du millésime et de l’attente de la liste des
“reconnus Crus Bourgeois”, cette dégustation a attiré l’attention de nombreux supports mais aussi médias télévisés au travers de reportages. La liste des châteaux reconnus 'Crus Bourgeois' sera officiellement annoncée le 15 septembre.
F. Varaine
Alliance des Crus Bourgeois : structure syndicale et promotionnelle de 282 adhérents en 2009 de la région Médoc (près de 10 000 ha).
Site : www.crus-bourgeois.com pour connaître le cahier des charges et le plan de vérification.
www.crus-bourgeois.com