Le 3 novembre 2024, la prestigieuse finale du Concours UDSF du Meilleur Sommelier de France 2024 s’est tenue à l'Institut Régional de Sommellerie Sud de France, au sein des emblématiques Caves Byrrh à Thuir, en région Occitanie.
Face à Clément Sommier et Quentin Vauléon, Bastien Debono a su tirer son épingle du jeu et se démarquer lors des 7 différentes épreuves ! SommelierS International tient à féliciter chaleureusement l'heureux lauréat pour son titre de Meilleur Sommelier de France.
Après le Letton Raimonds Tomsons, c'est son voisin estonien qui s'impose sur le vieux continent.
Le 9 septembre 2024, Bastien Debono (chef sommelier à l’hôtel-restaurant La Maison Bleue par Yoann Conte),
L’horlogerie et la sommellerie sont des métiers d’art qui mêlent passion et rigueur pour perpétuer au fil des saisons l’excellence à la Française.