L’horlogerie et la sommellerie sont des métiers d’art qui mêlent passion et rigueur pour perpétuer au fil des saisons l’excellence à la Française. Deux spécialités qui ont su se renouveler pour proposer de nouveaux accords parfois osés. Le millésime 2024 n’est autre qu’une collaboration inédite entre l’horloger français B.R.M Chronographes et l’Union de la Sommellerie Française. Dans le cadre de cette association Fabrice Sommier devient nouvel ambassadeur de la marque B.R.M Chronographes.
Alliance harmonieuse entre l’horlogerie et la sommellerie, ce partenariat, qui tranche avec l’ADN traditionnellement plutôt sportif de la marque B.R.M Chronographes, permet de révéler les autres arômes de la maison. Savoir-faire ancestral, techniques artisanales, quête de l’excellence, produits qui éveillent les sens, autant de concordances qui ont donné naissance à cette cuvée inédite. Bernard Richards, CEO de la marque B.R.M Chronographes et Fabrice Sommier, Meilleur Ouvrier de France et président de l’UDSF, sont deux hommes passionnés, entrepreneurs dans l’âme, qui se sont vite accordés.
« Lorsque j’ai créé B.R.M Chronographes en 2003, mon objectif était de diffuser ma passion à travers des montres qui reflètent un savoir-faire français parfois sous-estimé. Notre vision de l’horlogerie est unique, elle offre à chacun la possibilité de trouver l’accord qui lui correspond, comme c’est le cas dans l’univers de la sommellerie. Je suis ravi d’accueillir Fabrice Sommier dans notre famille et suis convaincu que ce partenariat sera une occasion unique de mettre en lumière le patrimoine français ». - Bernard Richards, CEO B.R.M Chronographes.
« En tant que MOF et sommelier, l’excellence est mon maître-mot. Chaque jour, je m'efforce de repousser les limites de mes connaissances et de me perfectionner. Mon but ultime est d’être un ambassadeur de mon métier multiple et exceptionnel, ainsi que de l’art de vivre à la Française. Pour tous les sommeliers, le temps est un facteur crucial, principalement lors des concours. L’envie de se rapprocher d’un horloger français était déjà là ; la rencontre avec Bernard Richards l’a rendue évidente ». - Fabrice Sommier, président de l’UDSF.
Dans le cadre de cette collaboration, une montre et un bracelet à l’équilibre parfait, entre design sportif et excellence à la Française ont été développés. La montre automatique B.R.M Chronographes x UDSF arbore un boîtier et des cornes polis qui lui procurent relief et brillance. Plusieurs notes telles que les rainures sur le boîtier et les aiguilles sont laquées à la main aux couleurs du drapeau tricolore, le cadran et la couronne sont agrémentés du logo de l’UDSF. Côté fonctionnalités, la montre possède un mouvement automatique, un dato et un chrono. Cette édition est limitée à 24 pièces en référence aux 24 régions qui composent l’UDSF. Le bracelet B.R.M Luxury x UDSF est un disque en titane grade 2 bouchonné à la main, le logo de l’UDSF est imprimé sur un verre saphir, l’ensemble est monté sur une cordelette en polyester recyclé aux couleurs de la France. Ces deux créations sont à découvrir en exclusivité sur le site de la marque www.brm-chronographes.com.
B.R.M Chronographes devient également chronométreur officiel de l’UDSF. À ce titre, la manufacture aura à charge de mesurer les différents temps de passage lors des épreuves pratiques et écrites organisées dans le cadre des concours de l’UDSF. Un chrono digital B.R.M Chronographes a été développé à cette occasion, permettant de chronométrer et d’enregistrer chaque temps avec précision. La manufacture remettra également deux trophées réalisés sur mesure dont celui du lauréat du Concours du Meilleur Sommelier de France 2024.
Texte : Union de la Sommellerie Française
Photos: Magali Butny